
中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡進軍美國,兩家店在紐約開業,定價範圍貼近美國星巴克。瑞幸咖啡回應,這兩家店為快取店型態,咖啡口味、支付方式等均據當地特點做出本土化調整。
瑞幸咖啡2家美國紐約門市於當地時間6月30日開業。據第一財經2日報導,產品定價與美國星巴克貼近,以美式咖啡為例,定價在1杯3至5美元間,生椰拿鐵等產品價格多落在1杯6.5美元左右。
報導指出,從產品定價來看,瑞幸咖啡延續謹慎的出海市場策略,沒有複製中國大打低價戰路線。美國紐約門市產品定價水準與美國星巴克整體貼近,也與其在新加坡市場營運模式一致。
瑞幸咖啡2日回應,紐約曼哈頓2家門市均屬快取店型態,在設備、口味、支付等多方面均據美國市場特點進行本土化調整和創新。在美國試營業是全球化戰略重要里程碑,將持續累積本土化營運經驗,做為全球化布局重要參考。
瑞幸咖啡沒有進一步透露後續在美國的開店計畫與市場策略。
瑞幸咖啡跨出海外第一站為新加坡,2023年3月在新加坡開設第一家海外門市;後續在馬來西亞採取品牌授權模式,其與當地上市公司合作。截至今年第一季,瑞幸咖啡的中國與海外門市合計達24,097家。
業界人士普遍認為,海外咖啡市場相對地成熟,新加坡、美國等地的租金、工資等營運成本均高於中國市場,透過低價補貼搶占市場的低價戰模式很難被複製過去。
瑞幸咖啡聯合創辦人、首席執行長郭謹一先前表示,許多海外咖啡市場已是成熟的消費市場,若不能在成本控制、客戶、產品、服務流程、品牌等體驗上做得更優,瑞幸咖啡出海將面臨挑戰。
(作者:李雅雯;首圖來源:shutterstock)
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